近年來食品安全問題頻頻上演,給人們帶來極大的安全隱患,如何切實食品安全,維護居民“舌尖安全”成為有關部門關心的焦點。盡管目前來說,我國食品安全規范和相關檢測力度不斷加大,相關部門及各地方部門也積極配合,進行食品安全定期或不定期抽檢,在生產、包裝、運輸、銷售等環節層層把關,但還是難以避免存在一些食品安全漏洞?,F如今,國家又頒布了3項食品快速檢測方法,注重食品安全檢測。
對于一些食品快速檢測方法的規范使用,相關部門也十分重視。為規范食品快速檢測方法使用,國家食品藥品監督管理總局于8月10日發布《食品中嗎啡、可待因成分的快速檢測 膠體金免疫層析法》、《食用油中黃曲霉毒素B1的快速檢測膠體金免疫層析法(KJ201708)》以及《液體乳中黃曲霉毒素M1的快速檢測 膠體金免疫層析法(KJ201709)》3項食品快速檢測方法的公告,為食品安全檢測添磚加瓦。
檢測力度逐漸加大,儀器設備相對完備??梢哉f食品安全的保障力度得到了很大提高,而與此同時,作為食品生產的相關廠商必須嚴格約束自身行為,將生產健康、合格的食品作為企業發展的使命。切勿因小失大,為了眼前的利益,置百姓的生命安全于不顧,讓地溝油、漂白大米、皮革奶等事件不再頻繁上演,真正做到生產健康、安全,為人們所喜愛的食品。當然,作為消費者主體,在魚龍混雜的食品消費市場中,我們必須具備一雙慧眼,同時,巧妙的運用食品安全檢測儀器,確保自己吃的健康。
為切實提高食品檢測力度,盡最大可能保障食品安全,恒美科技相關的檢測儀器,如食品安全檢測儀、甲醛檢測儀、食用油品分析儀、乳品分析儀、農藥殘留檢測儀、ATP熒光檢測儀、黃曲霉毒素測速儀等檢測儀器,也開始被食品檢測機構、相關監督部門廣泛使用。