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花椰菜是日常生活中餐桌上的一道家常菜，其營養價值高二廣受歡迎熱捧!但是花椰菜的花球確實很容易沾染上農藥殘留，因此在食用時要徹底的清洗才能去除農殘。因此在購買到花椰菜時，使用農藥殘留檢測儀測試一下花椰菜是否含有農藥殘留，是非常有必要的。相信大家看了前面的文章對農藥殘留檢測儀有所了解，因此今天小編重點給大家分享一下取出花椰菜農殘的方法!
1、把整顆的花椰菜完整放進流動的水里浸泡10-20分鐘，以去除其表面的粉塵，再切下花椰菜可食用的部分。
提示：切開可以增加花椰菜和水的接觸面積，有利農藥溶解，溶于水中的農藥更易被去除。
2、鍋里倒入足量的水，再放進花椰菜，并擠入約半顆量的新鮮檸檬。
3、再加入1小匙食用小蘇打粉，攪拌均勻后浸泡約10分鐘。
提示：小蘇打粉有助水的穿透性，這樣可帶走農藥。而且如果菜里有蟲，浸泡后蟲子也會自動脫離。
4、再把花椰菜放于流動的清水下徹底沖洗干凈即可。>>>推薦閱讀農藥殘留測定儀讓餐桌遠離農藥殘留
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